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纤维是维护健康的必要品,尤其是对于帮助消化和排毒减重上有明显功效。美国饮食协会建议每日纤维需要补充20〜35克,但大多数人只补充到一半左右。令人惊喜的是,每盎司奇亚籽中富含高达11克的纤维;很多人都应该想不到如此之小的种子却可以提供您所需每日摄入量的近50%!
奇亚籽吸收水分能力极强,可以在短时间内膨胀到比其高达12倍的重量;也就是说食用其以后它会扩充您的胃,使您感到饱足,同时抑制您的食欲。这样一来,奇亚籽可以帮助减少食物摄入量以及食物总热量摄入从而起到帮助相应的瘦身减肥作用。
奇亚籽含有很高浓度的欧米茄3脂肪酸,实际上他们所含的欧米茄3比三文鱼里的还多!欧米茄3脂肪酸对于维护大脑和视神经健康扮演着极其重要的角色,而每一盎司的奇亚籽里富含高达5克的欧米茄3呢!
身体和血液里的钙含量与于骨骼,牙齿还有心脏健康息息相关,所以增加钙的含量可以使您骨骼和牙齿更加坚固,还可以帮助支持心肌的健康,维护正常的心跳频率。事实上,一盎司的奇亚籽可以提供超过每日所需钙摄入量的18%,是不喜欢喝牛奶或者食用奶制品朋友们补充钙的新健康选择哦!
有研究表明,奇亚籽能降低血脂,增加好胆固醇,同时降低坏胆固醇;除此之外,它还可以帮助软化血管,改善血压,减低中风和心血管疾病的风险。换句话说,奇亚籽是维护您健康血管和心脏的大功臣哦!
磷是身体非常重要的微量元素,占身体矿物质量的1/4;它也是细胞膜的组成成份,可以帮助溶质在细胞之间的进出。另外,磷还可以帮助修复细胞,组织,并且还参与蛋白质的合成过程。奇亚籽中包含身体每日需要磷元素的27%,可以帮助您身体细胞的修复和愈合。
奇亚籽里面含有色氨酸,一种让您昏昏欲睡的氨基酸。它不仅仅想让您打盹,还可以帮助调节您的食欲和睡眠,并且可以帮助改善您的心情。无论您白天遇到什么不顺,工作和生活有多么繁忙,晚上回到家,享用少许的神奇种子奇亚籽,它会帮助您睡个好觉,更快回复能量,然后以良好心情和状态迎接崭新的一天。
简而言之,奇亚籽富含各种维生素和营养成分,对于全身有多种健康功效;难怪古代阿兹特克人与玛雅人经常食用它以用来保健呢!而且奇亚籽食用方便,可以撒入或者拌入各种食物里,不需要煮熟,在冷水饮里均可膨胀,口感爽脆,是您每日健康均衡或者瘦身减肥饮食的绝佳伴侣!